Her fandt jeg et væld af fantastiske salater, og denne her salat medlaks er inspireret derfra. Jeg elsker at kigge i opskriftbøger, lave den samme ret lige efter opskriften, og så lege lidt med den i forhold til min egen smag
Server laksenmed wasabicreme på toppen og kartoffelsalat som tilbehør. Bland dressing med kartofler, gulerødder og agurker og lad det trække mens du laver laksen
Tilbehøret er en lun linsesalat med masser af purløg. Den grillede laks serveres med en rabarbersauce, der med sin sødme komplementerer den fede fisk på en rigtig god måde
Læg dem på fadet medlaksen. Jævn saucen med maizena og servér med basmatiris. Tilbehør. Skær laksen ud i små tern, steg dem gyldne og læg laksestykkerne på et varmt fad
Tilbehør. Steg laksefileterne på en varm pande med lidt olie i ca. Kog fiskebouillon og fløde op i en gryde og jævn til en passende konsistens med maizena
pesto, tomater og mere frisk spinat efter som tilbehørSnit forårsløget fint, skær laks og spinat i mindre stykker/strimler, riv osten, og rør æggene med salt og peber
Jeg tror, at der er mange, der har fordomme om broccoli, og der er altså heller ikke noget mere kedeligt end et par udkogte broccolibuketter, men jeg synes virkelig, at broccolien er undervurderet, og især i denne ret passer den bare rigtig godt sammen med røget laks